香瓜茄(人蔘果)食用方法

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人蔘果須存放於常溫下，等外皮呈現"金黃色"且果實有些微軟，這時才是品嘗的好時機，未熟果實不能放冰箱

食用方法：

切開四等或六等份，將子挖除，外皮可從尾部輕輕撕下。                  

     (低血壓者請少量食用)

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